Trong thế giới ẩm thực đa dạng ngày nay, quả sấu đã trở thành một nguyên liệu phổ biến và độc đáo trong nấu ăn. Không chỉ mang lại hương vị chua mát đặc trưng, mà quả sấu còn mang trong mình những lợi ích sức khỏe đáng kể.
Năm 2023 đang chứng kiến sự bùng nổ của các các món từ quả sấu, từ những món ăn truyền thống cho đến những sáng tạo mới đầy thú vị. Dưới đây là danh sách 10 món ngon từ quả sấu được ưa chuộng nhất trong năm này.
Một tô bún nóng hổi, thơm phức, thịt sườn mềm mịn, nước dùng ngấm đẫm vị chua nhẹ, mát lạnh kết hợp cùng miếng quả sấu giòn rụm. Khi thưởng thức tô bún sườn hầm quả sấu với thêm ít lá rau thơm, sự hòa quyện hương vị sẽ khiến bạn không thể nào quên.
Trong danh sách món ngon từ quả sấu, không thể bỏ qua món vịt om sấu thơm ngon. Miếng thịt vịt được hầm mềm mịn, hòa quyện với vị chua của sấu, hương thơm dịu dàng của nước dừa và sự thơm ngon của gừng, sả. Tất cả những yếu tố này hòa quyện tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Vịt om sấu có thể thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bún, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị và ngon miệng.
Ô mai không chỉ là một món ăn vặt phổ biến mà còn là đặc sản đình đám của thủ đô Hà Nội, thường được người dân mua làm quà khi ghé thăm. Sấu chua chua, ngọt ngọt, sau đó được xào kỹ cùng những sợi gừng thơm nồng, mang lại một hương vị cay nhẹ vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức.
Trong những ngày nắng nóng mùa hè, không thể bỏ qua món canh cá ngon lành, nhưng đã thử bổ sung hương vị độc đáo của quả sấu chưa?
Miếng thịt cá tươi ngon, thấm đẫm vị chua của cà chua và quả sấu, cùng mùi thơm thơm của rau mùi, tạo nên một tác phẩm ẩm thực hoàn hảo, độc đáo đến từng thìa canh.
Canh sấu với sườn non là một các món từ quả sấu quen thuộc, không thể thiếu trên bàn ăn của mọi gia đình Việt. Trong bài viết này, Điện máy XANH sẽ chia sẻ với bạn cách làm canh sấu sườn non ngon tuyệt, với những bước thực hiện chi tiết dưới đây.
Một bát canh sấu sườn non thơm phức, nồng ấm với miếng thịt sườn mềm mại, sấu giòn ngọt kết hợp với nước dùng thanh chua, sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng cơm nóng.
Không thua kém gì hương vị trái cây sấy ô mai, sấu dầm tự hào là một món ăn vặt độc đáo. Các quả sấu xanh tươi, tròn trịa được ngâm chế biến cùng đường, muối mặn mặn, đường ngọt ngọt và một chút ớt cay nồng. Sự pha trộn này tạo nên một hương vị thú vị, đặc biệt khi thưởng thức sấu dầm lạnh.
Không còn gì xa lạ hơn một chút sấu ngâm đường trong mùa hè oi bức. Mỗi ngụm sấu chua chua ngọt kết hợp với hương thơm đặc trưng của gừng, vài viên đá làm mát, đã đủ để xua tan cái nóng ngột ngạt của mùa hè.
Chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một món ngon không thể bỏ lỡ - đó là thịt kho sấu.
Món ăn này khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn với miếng thịt mềm mịn được kho tới, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt, xen lẫn với hương vị đậm đà từ nước kho, và thêm một chút chua nhẹ từ quả sấu, tạo nên một món ăn độc đáo và đậm đà.
Một lần nữa, miền Bắc đã thể hiện sự độc đáo qua món ẩm thực đặc trưng - chân giò om sấu. Đây không chỉ là món ngon mà còn là tác phẩm thẩm mỹ, nơi mà sự hòa quyện giữa tông màu hồng của thịt chân giò, xanh của quả sấu, sắc tím của hành lá và ánh đỏ tươi của ớt đang đợi bạn khám phá.
Những hương vị và nguyên liệu tinh tế hòa quyện một cách khéo léo, tạo nên một tác phẩm ẩm thực độc đáo. Thịt chân giò mềm mịn, thấm đẫm hương vị, với lớp da giòn tan hòa quyện với vị chua của quả sấu, hương thơm của hành tím và lá, độ ngọt của dầu hào, cùng một chút hấp dẫn từ vị cay của ớt.
Không thể không nhắc đến món ngon "Sấu ngâm mắm tỏi ớt" khi nói về ẩm thực dân dã đậm đà của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Từng quả sấu mọng màu được ngâm kỹ càng trong nước mắm thơm ngon, hòa quyện với hương thơm đặc trưng của tỏi và vị cay nồng của ớt đỏ, tạo nên một biểu tượng ẩm thực vừa bắt mắt vừa thơm ngon.
Trong hành trình tìm kiếm nguồn cung cấp sấu tươi, không thể không đề cập đến Tuấn Anh Foods - một tên tuổi uy tín trong ngành thực phẩm sạch và chất lượng.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc cung ứng nguyên liệu tự nhiên cho nền ẩm thực Việt Nam, Tuấn Anh Foods đã trở thành điểm đến đáng tin cậy cho những người yêu thực phẩm tươi ngon và bổ dưỡng.
Với sứ mệnh tôn vinh vẻ đẹp tự nhiên và đem lại hương vị tươi ngon cho bữa ăn của mọi gia đình, Tuấn Anh Foods đã tập trung vào việc cung cấp sấu tươi sống, được thu hoạch và xử lý một cách cẩn thận để duy trì hương vị và chất lượng tốt nhất.
>> Xem thêm: 9 Tác dụng của trái sấu Hà Nội mà có thế bạn chưa biết
CÔNG TY TNHH SX TM DV XUẤT NHẬP KHẨU TUẤN ANH
Địa chỉ: 2623 Phạm Thế Hiển, Phường 7, Quận 8, TP.HCM
Số điện thoại: 0966.224.144
Zalo: 0984.903.603
Website chuyên sỉ: https://company.tuananhfoods.com/
Website bán lẻ: https://tuananhfoods.com/